50岁大妈开餐馆,翻来覆去1个菜,食客却总爆满,全是回头客!

时间:2019-08-13 来源:www.toptanurunbul.com

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来源: Geyi

这位50岁的阿姨开了一家餐馆,翻过来吃了一道菜。食客们总是满员,所有回头客!

沸腾的鱼。之前它也曾吃过其他家庭的沸腾鱼,但它们并不美味,因为它们会这样做。无论如何,如果你不吃一天,你会记住它,但是太多的人每天都不能去。然后学会在家里做,味道仍然美味。

煮鱼

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通过零食

成分:

草鱼1500克,鸡蛋1个,豆芽150克,大蒜30克,生姜20克,大葱30克,适量盐,啤酒,适量黑胡椒,适量淀粉,50克豆瓣酱

烹饪步骤:

1.草鱼改刀部分

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2.倒入适量的盐啤酒30分钟

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3.清洗腌制鱼

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4.倒入调味料并腌20分钟

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5.在锅中加入少许盐,倒入豆芽中。

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6.将鱼放入锅中淹水

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7.将生姜和大蒜倒入调味和炒菜中

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8.将鱼撒在豆芽的底部,将油炸的酱汁倒在胡椒上。

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9.倒入热油

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烹饪技巧:

这里煮沸的鱼是草鱼

2,煮鱼的水量不宜多,放入鱼片后,才淹没。烹饪并倒入盆中后,一些鱼片将暴露在外面。

3.在煮鱼之前搅拌一些辣椒和辣椒。烹饪时,您可以将红色素充分浸入辣椒中,使油色更亮。

4.酸洗鱼时,不要加太多盐,否则会变咸,也会破坏鱼的美味。

5,鱼完成后,可以将汤放回锅中,下一个豆腐或粉带或魔芋等,是水煮鱼的火锅。或者在开始时简单地将熟鱼放入电火锅中,鱼完成后直接将其烧开。

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